Empfang und Häppchen
Kleine Speisen, Fingerfood und ausgewählte Snacks für das Ankommen der Gäste und den Beginn der Feier.
BILDPLATZHALTER – HOCHWERTIG PRÄSENTIERTES HOCHZEITSBUFFET MIT WARMEN SPEISEN, SALATEN UND ELEGANTER BUFFETGESTALTUNG – 16:9
HOCHZEITSCATERING
Hochzeitscatering, sorgfältig geplant und großzügig serviert.
Für einen Tag, an dem niemand hungrig nach Hause geht.
Aus unserem umfangreichen Catering-Menü stellt ihr ein Buffet zusammen, das zu euch, euren Gästen und dem Ablauf eurer Hochzeit passt. Sorgfältig vorbereitet, hochwertig präsentiert und auf Wunsch mit Servicepersonal begleitet.
BILDPLATZHALTER – ERFAHRENE KÖCHE BEI DER VORBEREITUNG EINES HOCHWERTIGEN HOCHZEITSBUFFETS – 4:5
HIMMELHERZ CATERING
Gutes Catering beginnt lange vor dem ersten Teller.
Ein Buffet, das für eure Hochzeit gekocht wird.
Unser Catering besteht nicht aus einem unveränderlichen Standardbuffet. Ihr entscheidet euch für eines unserer drei Pakete und wählt anschließend aus unserem umfangreichen Catering-Menü die Speisen aus, die zu euch und euren Gästen passen.
Hinter der Umsetzung steht ein Team mit erfahrenen Köchen. Viele Bestandteile werden von uns vorbereitet und selbst zubereitet. Dabei achten wir auf ausgewählte Lebensmittel, saubere Abläufe und eine Präsentation, die dem Anlass gerecht wird.
- 01
Erfahrenes Küchenteam
Planung, Vorbereitung und Zubereitung werden von einem erfahrenen Team begleitet.
- 02
Individuelle Speisenauswahl
Innerhalb des gewählten Pakets stellt ihr euer Buffet selbst aus unserem Catering-Menü zusammen.
- 03
Vorbereitung mit System
Je nach Umfang beginnen Einkauf, Vorbereitung und Produktion bereits mehrere Tage vor der Hochzeit.
CATERING FÜR EUREN HOCHZEITSTAG
Kulinarische Begleitung für Empfang, Buffet und Abend.
Suppen und Vorspeisen
Warme und kalte Komponenten, die abhängig vom gewählten Paket aus unserem Catering-Menü ausgewählt werden.
Salate und kalte Auswahl
Eine vielfältige Zusammenstellung aus Salaten, kalten Speisen und Platten für ein großzügiges Buffet.
Warme Hauptgerichte
Unterschiedliche Fleisch- und Fischgerichte sowie weitere Speisen, die ihr innerhalb des Pakets individuell auswählt.
Beilagen und Begleiter
Warme und kalte Beilagen, abgestimmt auf die ausgewählten Hauptgerichte und die Zusammenstellung des Buffets.
Barbecue und Live Cut
Je nach Paket und Vereinbarung können gegrillte Speisen und frisch portionierte Fleischgerichte Teil des Caterings sein.
Desserts und Kuchen
Desserts, süße Speisen und Kuchen können passend zum gewünschten Umfang ergänzt und präsentiert werden.
Abendbuffet und Service
Zusätzliche Speisen für den späteren Verlauf der Feier sowie optionales Servicepersonal für Betreuung und Ablauf.
BILDPLATZHALTER – GROSSZÜGIGES HOCHZEITSBUFFET MIT WARMEN SPEISEN, SALATEN, BEILAGEN UND DESSERTS – 4:5
EUER PAKET. EURE AUSWAHL.
Der Rahmen steht. Das Buffet stellt ihr zusammen.
Unsere Pakete legen fest, wie viele Speisen aus den einzelnen Kategorien enthalten sind. Sie geben euch einen klaren Preisrahmen, ohne euch auf ein bereits festgelegtes Standardbuffet zu beschränken.
Nach der Wahl des Pakets erhaltet ihr unser umfangreiches Catering-Menü. Daraus wählt ihr die enthaltene Anzahl an Suppen, Salaten, Beilagen, Fleisch- und Fischgerichten, kalten Platten sowie Fingerfood und Extras aus.
- 01
Paket auswählen
Basis, Standard oder Premium bestimmen den Umfang des Buffets und die enthaltene Anzahl an Auswahlmöglichkeiten.
- 02
Speisen zusammenstellen
Ihr wählt die im Paket enthaltenen Positionen aus unserem aktuellen Catering-Menü aus.
- 03
Ablauf abstimmen
Gästezahl, Location, Aufbauzeit, Buffetbeginn, Abendessen und gebuchte Ergänzungen werden gemeinsam festgelegt.
Unser vollständiges Catering-Menü erhaltet ihr im Rahmen der Beratung. So können wir euch direkt erklären, welche Zusammenstellungen sinnvoll miteinander harmonieren.
BILDPLATZHALTER – AUSWAHL VERSCHIEDENER HOCHWERTIGER BUFFETSPEISEN UND MENÜKOMPONENTEN – 4:5
UNSERE CATERINGPAKETE
Drei Umfänge für euer Hochzeitsbuffet.
Alle Pakete bilden einen festen Rahmen für eure Speisenauswahl. Welche Gerichte auf dem Buffet stehen, entscheidet ihr anschließend anhand unseres Catering-Menüs.
BASIS
49,95 €pro Person
- 1 × Suppe
- 8 × Salate
- 7 × Beilagen
- 7 × Fleisch- oder Fischgerichte
- 1 × kalte Platte
- 2 × Fingerfood und Extras
Eine umfangreiche Grundlage für ein vielseitiges Hochzeitsbuffet mit individueller Speisenauswahl.
STANDARD
59,95 €pro Person
- 1 × Suppe
- 10 × Salate
- 9 × Beilagen
- 9 × Fleisch- oder Fischgerichte
- 1 × Fleisch- oder Fischgericht am Abend
- 1 × kalte Platte
- 3 × Fingerfood und Extras
Mehr Auswahl für ein großzügiges Buffet und eine zusätzliche warme Speise im späteren Verlauf der Feier.
PREMIUM
69,95 €pro Person
- 1 × Suppe
- 12 × Salate
- 11 × Beilagen
- 11 × Fleisch- oder Fischgerichte
- 1 × Fleisch- oder Fischgericht am Abend
- 1 × Fleisch vom Grill mit Live Cut
- 2 × kalte Platten
- 4 × Fingerfood und Extras
Der größte Umfang für eine besonders vielfältige Auswahl, zusätzliche Abendverpflegung und ein Grillgericht mit Live Cut.
Die konkrete Speisenauswahl erfolgt aus unserem aktuellen Catering-Menü. Zusätzliche Leistungen wie Empfang, Desserts, Kuchen, Servicepersonal oder weitere Speisen werden abhängig vom gewünschten Umfang separat abgestimmt.
Alle Preise in Euro inklusive Mehrwertsteuer. Reinigung inklusive, ausgenommen Geschirr, Besteck und Gläser.
RUND UM EUER CATERING
Was ihr zusätzlich einplanen könnt.
Nicht jede Hochzeit folgt demselben Ablauf. Deshalb lassen sich die Buffetpakete abhängig von Tagesplanung, Gästezahl und gewünschtem Service um weitere Bausteine ergänzen.
Empfang und Getränkeausgabe
Vorbereitung und Begleitung eines Empfangsbereichs können abhängig vom gewünschten Umfang mit eingeplant werden.
Fingerfood und Häppchen
Kleine Speisen für Empfang, Übergangszeiten oder den späteren Verlauf der Feier.
Desserts und Kuchen
Süße Speisen, Desserts und Kuchen als Ergänzung zum Hauptbuffet oder für einen eigenen Dessertbereich.
Barbecue und Live Cut
Gegrillte Speisen und frisch portionierte Fleischgerichte für dafür geeignete Pakete und Veranstaltungsabläufe.
Zusätzliche Abendverpflegung
Warme oder kalte Speisen für den späteren Teil der Feier, abgestimmt auf Zeitplan und Gästezahl.
Servicepersonal
Personal für die vereinbarten Aufgaben rund um Empfang, Buffet, Gäste und Veranstaltungsablauf.
KÜCHE UND HANDWERK
In unserer Küche zählt die Zubereitung.
Hochzeitscatering für viele Gäste verlangt Planung, Erfahrung und eine Vorbereitung, die bereits vor dem Veranstaltungstag beginnt. Je nach Größe und Zusammenstellung werden Einkauf, Produktion und Logistik über mehrere Tage organisiert.
Viele Komponenten unseres Buffets werden von unserem Team selbst vorbereitet und gekocht. Wir arbeiten mit ausgewählten Lebensmitteln und setzen nicht pauschal auf fertige Pulversaucen oder vergleichbare Standardlösungen. Wo wir auf Grundprodukte zurückgreifen, wählen wir sie bewusst nach Qualität und Eignung aus.
- 01
Erfahrene Köche
Unser Küchenteam plant und koordiniert die Zubereitung für die vereinbarte Gästezahl und Speisenauswahl.
- 02
Vorbereitung vor dem Fest
Die Produktion beginnt abhängig vom Umfang bereits vor dem Hochzeitstag und folgt einem abgestimmten Zeit- und Logistikplan.
- 03
Qualität ohne falsche Versprechen
Wir behaupten nicht, jedes einzelne Grundprodukt selbst herzustellen. Entscheidend ist für uns, welche Zutaten wir einsetzen und wie die fertigen Speisen zubereitet werden.
BILDPLATZHALTER – KÜCHENTEAM BEI DER FRISCHEN VORBEREITUNG VON SPEISEN FÜR EIN HOCHZEITSBUFFET – 16:9
CATERING, DEKORATION UND FLORISTIK
Das Buffet gehört zum Gesamtbild der Hochzeit.
Ein Buffet steht nicht unabhängig vom restlichen Raum. Tischwäsche, Etageren, Beschilderung, Beleuchtung, Blumen und die Anordnung der Speisen beeinflussen, wie der gesamte Bereich wahrgenommen wird.
Bei Himmelherz Events könnt ihr Catering einzeln buchen oder mit Dekoration und Floristik verbinden. Die Abstimmung läuft über einen zentralen Ansprechpartner. Dadurch können Buffetpräsentation, Farbwelt, Ausstattung und Zeitplanung gemeinsam betrachtet werden.
- Weniger Abstimmungsaufwand zwischen mehreren Dienstleistern
- Abgestimmte Präsentation von Speisen und Buffetbereich
- Gemeinsame Planung von Aufbau, Dekoration und Cateringlogistik
BILDPLATZHALTER – HOCHZEITSBUFFET MIT ABGESTIMMTER DEKORATION, FLORISTIK UND HOCHWERTIGER PRÄSENTATION – 4:5
EUER WEG MIT HIMMELHERZ
So entsteht euer Hochzeitscatering.
- 01
Anfrage und Kennenlernen
Wir besprechen Datum, Location, Gästezahl, Ablauf sowie eure grundsätzlichen Vorstellungen für das Catering.
- 02
Paket und Speisenauswahl
Ihr entscheidet euch für Basis, Standard oder Premium und stellt anschließend anhand unseres Catering-Menüs eure Auswahl zusammen.
- 03
Finale Abstimmung
Gästezahl, gebuchte Ergänzungen, Anlieferung, Buffetzeiten, Servicepersonal und logistische Voraussetzungen der Location werden verbindlich abgestimmt.
- 04
Vorbereitung und Hochzeitstag
Unser Team bereitet die Speisen vor, organisiert Transport und Aufbau und setzt den vereinbarten Cateringumfang am Hochzeitstag um.
Welche Angaben bis zu welchem Termin final vorliegen müssen, wird im individuellen Angebot und in der weiteren Abstimmung festgehalten.
EINBLICKE IN UNSER HOCHZEITSCATERING
Buffets, die großzügig aussehen und funktionieren.
Ein Einblick in unsere Cateringarbeit – von warmen und kalten Buffets über Fingerfood und Desserts bis zur abgestimmten Präsentation vor Ort.
BILDPLATZHALTER – GROßZÜGIGES HOCHZEITSBUFFET MIT WARMEN GERICHTEN UND BEILAGEN – 4:5
BILDPLATZHALTER – FINGERFOOD, HÄPPCHEN UND KALTE SPEISEN FÜR EINEN HOCHZEITSEMPFANG – 4:5
BILDPLATZHALTER – DESSERTS, KUCHEN UND HOCHWERTIG PRÄSENTIERTER SÜSSER BUFFETBEREICH – 4:5
HÄUFIGE FRAGEN
Was ihr vor der Cateringplanung wissen solltet.
Unser Hochzeitscatering ist als Buffet aufgebaut. Ein serviertes À-la-carte-Menü oder ein klassisches gesetztes Mehrgangmenü bieten wir derzeit nicht an.
Das gewählte Paket bestimmt, wie viele Speisen aus den einzelnen Kategorien enthalten sind. Anschließend stellt ihr euer Buffet aus unserem umfangreichen Catering-Menü zusammen.
Ja. Ihr wählt die im gebuchten Paket enthaltene Anzahl an Suppen, Salaten, Beilagen, Fleisch- und Fischgerichten, kalten Platten sowie Fingerfood und Extras aus unserem aktuellen Catering-Menü aus.
Ja. Je nach gewünschtem Umfang können Fingerfood, Häppchen, Desserts, Kuchen und weitere Speisen zusätzlich geplant werden. Die konkrete Zusammenstellung wird individuell abgestimmt.
Ja. Abhängig vom gewählten Paket und dem gewünschten Ablauf können Grillgerichte, Live Cut und zusätzliche Speisen für den späteren Verlauf der Feier eingeplant werden.
Ja. Servicepersonal kann abhängig von Gästezahl, Veranstaltungsdauer und gewünschten Aufgaben zusätzlich eingeplant werden. Der konkrete Bedarf wird im Angebot festgelegt.
Teilt uns Allergien, Unverträglichkeiten und Ernährungswünsche möglichst frühzeitig mit. Wir prüfen anhand der gewünschten Speisenauswahl, welche Anpassungen fachlich und organisatorisch sicher umgesetzt werden können. Eine pauschale Garantie für jede Anforderung soll nicht ausgesprochen werden.
Wichtige Punkte sind unter anderem Zufahrt, Anlieferungsweg, Aufbauzeit, Stellflächen, Strom, Kühlmöglichkeiten und der vorgesehene Buffetbereich. Welche Voraussetzungen konkret benötigt werden, prüfen wir anhand der Location und des gebuchten Umfangs.
Ja. Catering kann einzeln oder gemeinsam mit Dekoration und Floristik von Himmelherz Events gebucht werden.
Unser Schwerpunkt liegt in Baden-Württemberg und Süddeutschland. Weitere Entfernungen sind nach individueller Prüfung möglich, sofern Transport, Kühlung, Vorbereitung, Personal und Veranstaltungsumfang sinnvoll planbar sind.
VON ÖHRINGEN AUS FÜR EURE HOCHZEIT
Hochzeitscatering in Baden-Württemberg und darüber hinaus.
Unser Schwerpunkt liegt in Baden-Württemberg und Süddeutschland. Ob ein Einsatz darüber hinaus möglich ist, hängt bei Catering besonders von Entfernung, Vorbereitung, Kühlung, Transport, Personalbedarf und Veranstaltungsumfang ab. Diese Voraussetzungen prüfen wir individuell mit euch. Von Öhringen im Hohenlohekreis aus begleiten wir Hochzeiten unter anderem in Heilbronn, Schwäbisch Hall, Stuttgart und Ludwigsburg.
BILDPLATZHALTER – BRAUTPAAR UND GÄSTE AN EINEM HOCHWERTIGEN HOCHZEITSBUFFET IN FESTLICHER ATMOSPHÄRE – 16:9
Dort, wo Liebe sichtbar wird.
Lasst uns über euer Hochzeitsbuffet sprechen.
Erzählt uns von eurer Hochzeit, eurer Gästezahl und den Speisen, die ihr euch für euren Tag wünscht. Gemeinsam finden wir das passende Paket und den richtigen Umfang.